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思明轄內各單位食堂、餐飲企業正在積極推進公筷公勺行動。萬熠攝

文明風7月28日訊（記者盧超穎 通訊員 蒲羅）文明餐桌是彰顯城市文明的一個重要窗口。為落實“弘揚鷺島新風，文明有你有我”文明創建12項行動，廈門市思明區委文明辦聯合思明區市場監督管理局、思明區文旅局，共同開展“公筷公勺，拒食野味”文明餐桌系列活動，并向全區各單位、各餐飲企業、居民群眾發出“文明餐桌，同心戰‘疫’”“拒絕野味，健康生活”倡議，引導市民做“文明餐桌”的踐行者、示范者、推動者，將文明風尚延伸至餐桌上。

目前，思明轄內各單位食堂、餐飲企業正在積極推進公筷公勺行動。餐飲企業通過店堂海報提示、餐桌臺卡提示等方式，加大文明餐桌、光盤行動宣傳，加強店員培訓和作業指導，推動使用公筷公勺、按需點餐、拒絕野味等成為越來越多市民的共識。

同時，思明區各部門積極加大宣傳引導，形成工作合力。思明區市場監督管理局執法人員在日常檢查過程中，針對餐飲企業的不同用餐模式，制定不同類型的分餐制度，力爭形成可復制、可推廣的分餐模式；與相關網絡訂餐平臺加強協作，在餐飲商戶中推廣“光盤行動”，在外賣配送時附上“光盤行動”宣傳單，在點餐系統中增設“無需餐具”選項，減少一次性餐具的配發使用；組織各市場監管所對轄區農貿市場開展密集巡查，禁止宰殺活禽，制止野生動物交易行為，并深入多家酒店、餐廳進行“拒食野味”等內容宣傳，引導商家、市民堅決抵制食用野生動物陋習。思明區文旅局則加大對酒店開展“文明餐桌”行動的指導，包括在餐廳內放置及張貼“節儉養德”“文明餐桌”等溫馨提示，提升旅游服務品質，加強公共服務事業發展，共創和諧、穩定的文明旅游環境。