文明福建
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文明風(fēng)8月24日訊（通訊員林藝斌 ）隨著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)u入佳境，人們盡情游玩的同時，對農(nóng)家院的可口飯菜也是倍為推崇。在云霄縣東廈鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂在接待游客的同時，大花心思引導(dǎo)游客文明用餐，杜絕浪費(fèi)，讓游客們在享受到農(nóng)家飯菜的同時，也做到了愛之有“度”，不會胡亂點菜。
眼下正是飯點時間，在東廈鎮(zhèn)的一家農(nóng)家小店里，記者看到，前來這里用餐的游客絡(luò)繹不絕。餐宿店的老板張學(xué)明不忙著上餐，反而跟店里的員工商量如何幫助游客合理點餐的事情。
這家鄉(xiāng)村飯店去年10月份才開張營業(yè)，店老板張學(xué)明告訴記者，這邊地處沿海，海鮮特別多，他們餐宿店就推出一系列農(nóng)家菜色套餐供客人網(wǎng)上預(yù)訂點餐。
張學(xué)明告訴記者，每天忙完食材備料，他都會到已經(jīng)就完餐的游客餐桌旁看一看有沒有剩下很多飯菜，再根據(jù)情況合理調(diào)配套餐的菜品和數(shù)量。
張學(xué)明說，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，自己作為餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，更應(yīng)該帶頭用自己的實際行動投入到這場“文明餐桌”光盤行動中來，與全社會共同營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚輿論氛圍。（云霄融媒體中心 供稿）