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“民以食為天，食以禮為上”。小小的餐桌，承載的不僅是一日三餐，也是文明的傳承。據(jù)了解，馬尾區(qū)越來越多的居民群眾不再講究吃喝排場，在與親朋好友歡聚時，“節(jié)約光榮 浪費可恥”“光盤行動”“適量點餐”“剩菜打包”等文明餐桌理念和文明用餐行為已成為大家的就餐共識。
11月7日中午，正是用餐高峰期，馬尾君竹路多數(shù)餐飲店內(nèi)坐滿了前來就餐的食客，走進餐館可見各飯館大廳墻上均貼有提示標(biāo)語，提醒消費者理性點餐，服務(wù)員也主動提醒顧客按需點餐。
“從門口到就餐區(qū)，所有的醒目位置上我們都貼有‘文明餐桌、厲行節(jié)約’‘文明用餐、節(jié)儉養(yǎng)德’‘光盤行動’等文明標(biāo)語宣傳海報，這對顧客也起到一定提醒宣傳作用。”小叫天餐飲店老板表示，“現(xiàn)在食物被大量浪費的現(xiàn)象在店內(nèi)已基本消失，客人點菜時，都會按人頭點菜，服務(wù)員也會主動提出建議，提醒客人適量點餐避免浪費。”
“我們一家四口人，共點了三菜一湯，餐桌上的炒土豆絲和時蔬已經(jīng)吃光，還剩一點小炒肉和苦瓜干貝羹，為了不浪費，我們都會讓服務(wù)員拿打包盒將飯菜打包回家當(dāng)晚餐。”午飯時間在店內(nèi)就餐的王先生表示，過去覺得在店里吃完打包挺丟人，但隨著光盤行動深入人心，現(xiàn)在反倒覺得浪費糧食挺可恥。
“近年來，馬尾區(qū)持續(xù)推進文明餐桌行動，通過設(shè)置公益廣告、在餐飲店粘貼宣傳提示牌、督促各餐飲單位引導(dǎo)消費者合理點餐等，營造文明用餐的濃厚氛圍。同時，各餐飲單位也大力宣傳按需適量點餐理念，服務(wù)人員還會主動提醒客人適量點餐，剩菜打包，節(jié)儉消費、文明用餐的風(fēng)尚已深入人心。”馬尾區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)工作人員表示。
隨著餐桌文明之風(fēng)日漸興盛，越來越多的居民群眾紛紛從身邊小事做起，逐步養(yǎng)成了拒絕餐桌浪費、文明用餐的良好習(xí)慣，從他們身上可以看出小餐桌已經(jīng)體現(xiàn)出大文明。（馬尾區(qū)委文明辦 馬尾區(qū)融媒體中心）