文明福建
微信公眾
文明福建
抖音號
文明福建
微信公眾
文明福建
抖音號
澳角村全景。東南網記者 楊鵬 航拍
澳角村漁港。東南網記者 盧金福 攝
東南網10月14日報道（記者 盧金福）清晨，漳州東山縣澳角村的海風里，漁船馬達聲劃破寧靜，滿載漁獲的船只歸港，村民們在碼頭忙著卸貨，漁村活力滿滿的一天開啟。
澳角村三面臨海，南北兩道月牙灣呈“X”形環繞，因地處大陸盡頭得名“天涯澳角”。去年10月15日，習近平總書記在澳角村考察時，殷殷叮囑：要做好“海”的文章，在鄉村振興、共同富裕的道路上一往無前。
時隔一年，記者探訪這個“行走在大海上的村莊”，只見街巷里商戶們笑容舒展，電商直播間帶貨聲此起彼伏，潮起潮落間，無數與海共生的奮斗故事正在上演。
耕耘者：干貨店“守味” 把“海的饋贈”傳向遠方
鄒松明展示店里的海鮮干貨。東南網記者 盧金福 攝
澳角村潮聲市場旁的漁人家野海鮮干貨店里，貨架和冰柜擺滿頭水紫菜、蝦仁、巴浪魚干、海苔等東山特色海產，一進門就能聞到大海的氣息。
“今年門店銷量比去年同期增長了20％。”店主鄒松明一邊整理著貨架上的干貨，一邊聊起村里的變化。他坦言，這一年來東山縣旅游業的發展最明顯，民宿、海鮮銷售、餐飲等行業直接受益，尤其是五一、國慶等假期，游客多了，干貨也成了大家首選的伴手禮，“客人一來，買的人自然就多了。”
澳角村碼頭停滿了漁船。東南網記者 盧金福 攝
作為土生土長的澳角人，鄒松明對家鄉的海產充滿自信，“東山漁場自然生態良好，潮汐水流湍急，魚類肉質緊實如‘走地雞’，口感遠勝其他地區的魚類。”但也因生長環境特殊、產量低，東山干貨成了全國同類產品中的“高價代表”。
讓他安心經營的，還有政策的支持：“現在對個體戶的政策特別好，需要資金周轉時，不用抵押就能申請到十幾萬、二十萬的貸款，放款還快。”曾出海打魚的鄒松明笑著說，“再也不用為錢發愁了。”
鮮為人知的是，這位樸實店主還是位“平民英雄”——幾年前他曾和其他村民一起救下落海兒童，疫情期間還向武漢捐贈海產品。談及這些，他只是擺擺手：“都是應該做的。”如今，他守著小店，看著游客把東山海味帶往各地，日子踏實而有盼頭。
堅守者：七載蝦餅店 護住漁村煙火氣
林金清在做蝦餅。東南網記者 盧金福 攝
沿著澳角村興海大道往前走，旺盛食雜店里的聲響格外熱鬧，揉面、拌餡、下鍋的聲響不停，油花“滋滋”作響時，海蝦的鮮氣便漫了開來——店主林金清夫妻守著這家店，一晃就是七年。
“以前出海捕魚，全看天氣吃飯，出去一趟就要10來天，心里總懸著。”69歲的林金清曾是漁民，如今和老伴守著這份踏實營生。蝦餅用料實在，海蝦、海蠣都是本地海鮮，5元一個的價格始終未變。
這一年，澳角村的知名度大幅提升，旅游設施也越來越完善，節假日整條街停滿外地車輛，小店生意也跟著紅火起來。“國慶中秋那幾天，一天能賣三四百個蝦餅，忙得連喝水時間都沒有。”為了不讓游客站著排隊，夫妻倆特意做了號碼牌，讓大家按序取餅。
林金清制作的蝦餅憑借地道的風味，在網上“出圈”，不少游客在社交平臺上分享品嘗體驗，成為“寶藏美食”。“有人臨走前會多買幾個，說要帶回去給家人嘗鮮。”雖說做蝦餅要長時間久坐，胳膊和腰都累，但夫妻二人滿心都是知足。這5元一個的蝦餅，不僅撐起了夫妻倆的安穩生活，更成了澳角村煙火氣的“活招牌”。
更讓林金清欣慰的是，兒子繼承了自己的捕魚事業，仍在村里從事漁業。他還計劃把親戚的住宅改造成民宿，讓更多人感受漁村生活。
破圈者：十年海鮮粽 從家常味到“網紅款”
盛麗花直播包粽子。東南網記者 盧金福 攝
早上5點多，天剛蒙蒙亮，盛麗花的店鋪里就飄出粽葉與海鮮的混合香氣。她坐在小板凳上，熟練地將事先炒制好的糯米填入粽葉，倒入備好的內料，再仔細封口、捆扎，一個個飽滿的海鮮鮑魚粽很快成型。
“睡前要泡米，凌晨起床炒米，還要拌入調料和蝦皮。今天得做130多個，大部分要寄往全國各地，都是網上預訂的回頭客。”盛麗花對著直播鏡頭細數粽子的“豪華配料”——鮑魚、蝦仁、干貝等鮮貨，搭配咸蛋黃、五花肉、紅豆，與糯米充分融合，滿是海洋的鮮味。
今年53歲的盛麗花，曾賣過蝦餅，開過早餐店，有一手好廚藝。2017年端午節前，因做電商的侄女抱怨“批發來的粽子被投訴”，她萌生了自制海鮮粽的念頭。“我們東山海鮮質量好，何不包進粽子里，讓全國朋友都嘗嘗？”沒想到這一試，竟試出了一番長期事業。
曾開了十年網吧的她，憑著一股韌勁自學電商運營和直播技巧。如今，從維護抖音后臺、接單發貨，到設計包裝、對接冷鏈，再到在多平臺發布短視頻，夫妻倆扛起了整條“線上鏈路”，粽子銷量也水漲船高。
“習近平總書記來村里之后，澳角村名氣更大了，游客多了，我這粽子的訂單也跟著漲。”盛麗花透露，今年已賣出超3.5萬個粽子，比去年多了三四千個；淡季時日均能賣百余個，端午節期間最多一天包4000多個粽子，國慶中秋假期一天也能賣三四百個。
令盛麗花自豪的是，海鮮粽的“粉絲”遍布海內外，福州一位客人回購了36次；陜西一位女孩旅游時品嘗后發朋友圈，不少朋友讓她代購，回程時后備箱足足裝了360個。還有臺灣、香港，以及東南亞的游客慕名而來。
對未來，盛麗花有更大的夢想：“下一步想把這海鮮粽子打造成品牌，注冊商標，讓全世界都能品嘗到澳角村味道。”她的眼神堅定，藏著對家鄉的熱愛。
追夢者：95后返鄉主播 讓海貨“飛”向全國
95后黃藝銘正對著鏡頭直播。東南網記者 盧金福 攝
“剛進直播間的哥哥姐姐們看過來！我手上這款蟹肉，是用新鮮野生擁劍梭子蟹做的，一罐蟹肉大概需要10斤螃蟹！”在福建大厝食品科技有限公司的直播間里，95后黃藝銘正對著鏡頭熱情推介海產品。這個土生土長的漁家女孩，兩年前還是在外打拼的上班族，看到家鄉電商興起，便毅然辭職返鄉，成了一名“海貨主播”。
剛入行時，黃藝銘怕鏡頭、不會說話，就錄下同行的話術，對著鏡子反復練習；為了提升專業度，又主動參加電商培訓，慢慢從“新手”成長為公司的“帶貨能手”。現在，她還開設了“海島黃小銘”的個人IP，拍攝當地漁民的生活日常，讓更多人了解澳角村。
福建大厝食品從2019年開始做電商，如今已形成不小的規模：有3名主播，在售產品約70種，幾乎全是本地海產品。團隊還布局了抖音、小紅書、視頻號等多個平臺，一年電商銷量能達到五六千萬元。
“習近平總書記到訪給村里帶來了一波流量，我們也趁機擴大產品線。”公司市場運營負責人陳秋桐介紹，今年他們還研發了10多款新產品，做了標準化處理，明確標注營養成分和重量，而眼下快到“雙十一”，公司已開始為熱銷產品備貨，迎接銷售高峰。
澳角村“電商民宿一條街”。東南網記者 盧金福 攝
澳角村也為電商發展搭好了“舞臺”：打造“電商民宿一條街”，成立電商黨支部和電子商務服務中心，培育電商人才隊伍，還提供冷鏈物流和產業培訓支持，幫助村民拓展營銷渠道，2024年全村電商銷售額達到3.5億元。“看著海貨通過我的直播，快速送到消費者餐桌上，我覺得自己做的事特別有意義。”黃藝銘的夢想，就是讓更多人通過澳角的海貨，認識這個海邊小村。
同心拼出“振興夢”：海更藍、村更美、民更富！
今年當地政府對大肉山旅游設施進行升級。東南網記者 盧金福 攝
站在大肉山景區遠眺，湛藍的海水與奇峻的海蝕地貌相映成趣，引得游客劉先生一家不停拍照：“太漂亮了！海藍、山奇，還有這么有特色的燈塔。”
今年當地政府對大肉山旅游設施進行了升級，增設安全步道、護欄和公廁，還打造了多個拍照打卡點。“設施升級后，景區吸引力大幅提升，節假日游客比以前多了不少。”當地干部笑著說。
今年8月開放的“漁獲滿艙”館。東南網記者 盧金福 攝
山腳下的碼頭邊，今年8月開放的“漁獲滿艙”館也成了新亮點。館內不僅匯集了海產干品、海鮮凍品、文創產品，還設有釣蝦體驗館和鐵板燒區，國慶中秋假期吸引了大量游客。
這一年來，澳角村的建設項目從未停步。村黨委書記、村委會主任林華忠手里的29個項目，已有21個落地見效。“我們整合沿海資源優勢，建設大厝酒店、‘漁獲滿艙’館、網紅燈塔等旅游配套設施，發展漁家樂、海上體驗項目，打響‘天涯澳角’旅游品牌。”
如今的澳角村，產業發展已形成規模：全村共擁有大馬力鋼質漁船86艘、水產品加工企業38家、民宿41家、海鮮電商118家，帶動全村就業1000多人；村民人均可支配收入達6萬多元，去年村集體收入248萬元，預計2025年能突破300萬元。
“我們的核心，就是做好‘海’的文章，讓村民們有更大的發展空間。”談及未來，林華忠滿懷壯志。他說，澳角村將牢記囑托，圍繞海洋捕撈、海水養殖、海產品加工、海鮮電商、鄉村旅游五大產業融合發展，依托中心漁港建設提升海洋經濟，引進南方海洋生物種業科研基地，以提高養殖效益，推進大肉山環山路建設，打造澳角全域旅游。
夕陽下的澳角村沙灘，格外美麗。東南網記者 盧金福 攝
夕陽西下，澳角灣的沙灘染成金黃色。黃藝銘的直播間里人氣高漲，盛麗花的海鮮粽還在散發著香氣，網紅蝦餅店的燈光亮起，海貨商店里不時傳來客人的問詢聲……這些不是孤立的奮斗故事，而是相互交織的“夢想拼圖”，澳角村人用雙手，拼成了“海更藍、村更美、民更富”的生動實景。
正如習近平總書記在2025年新年賀詞里提到的“東山澳角村漁獲滿艙”，澳角人的“以海興村、以海強村”的夢想，在潮漲潮落間，不斷照進了現實。