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“家是福安，老有頤養。”在福安，這句話不僅僅是一句口號，更是嵌入街頭巷尾、融入日常生活的溫暖實踐。這份溫暖，尤為集中地體現在一處處為老人們撐起的“互助孝老食堂”里，它們用一蔬一飯，暖了老人們的胃，更暖了他們的心。
12月1日，走進福安市穆云畬族鄉上村村孝老食堂，老人們正有序地排隊取餐，臉上滿是愜意的笑容，食堂內充滿了煙火氣與幸福感。
在這里，孝老食堂不僅僅是一個吃飯的地兒，更是老人們“餓不著、有依靠”的安心港灣。這個80平方米的空間，以“小食堂”服務著“大民生”。對于村里的孤寡、困難老人，村集體專門進行餐費兜底，確保不讓一位老人因生活困難而斷了熱飯。
“天天來都有熱飯吃，還能和大家聊聊天，心里很踏實。”今年88歲的上村村村民雷志發，道出了這項兜底政策帶來的獲得感。
而作為“福建省五星級農村幸福院”的賽岐鎮宅里村孝老食堂，飯菜合老人胃口，收費更是實在。這里裝著“不讓一個老人掉隊”的貼心，是幸福院里最實在的“幸福味”。
走進宅里村孝老食堂，側邊墻上懸掛的《孝老食堂運營規范》《食材采購臺賬》讓人一目了然。志愿者們每日嚴格核對食材清單，確保飯菜新鮮，收費又公開實在。
這里的幸福有著清晰的標準：60至79歲老人每月僅需300元，80歲以上老人則完全免費。“我今年82歲，這個食堂辦了后，我來這里吃三四年了，味道很好，做得也很好。”賽岐鎮宅里村村民陳石金欣喜地說。
另一位75歲的老人補充道：“一個月300元，一天三頓都有熱飯，還能和老朋友聊天，身體都比以前好。兒女在外打工也放心了。”
賽岐鎮宅里村互助孝老食堂負責人陳順光介紹，食堂還提供送餐上門的服務，確保不讓一個老人掉隊。同時，食堂還配備了老人活動的地方，有閱覽室、老人書畫室等，讓老人老有所得。
一菜一湯品出民生溫度，一粥一飯嘗出幸福滋味。
福安互助孝老食堂的蓬勃發展，得益于“政府搭臺、村居承辦、居民互助、個人自愿、梯度收費、社會參與”的成功模式。2024年，福安市政府進一步加大扶持力度，新建食堂最高可獲8萬元補助，運營期間每月最高還可獲得12500元補貼。強有力的政策支持結出碩果。
截至目前，福安市已建成160多個互助孝老食堂，累計服務老人超400萬人次。這些散布在鄉間的“小食堂”，正承載著老人們的“大幸福”，成為福安鄉村振興圖景中最為溫暖亮眼的一筆。（閩東日報 繆星 蒲允靜）