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煙火升騰處，非遺綻芳華。12月10日，2025年海上絲綢之路國際文化旅游節(jié)主題活動之一——福建省閩南文化非遺周暨海絲非遺展演活動在泉州拉開帷幕。閩南文化非遺周活動以“五南文化”為內(nèi)核，10日起至14日，圍繞“一館一平臺一展一市集”推出系列精彩內(nèi)容，邀市民、游客品閩南風(fēng)味、賞非遺技藝、享文化盛宴，助力泉州建設(shè)世界閩南文化交流中心。
府文廟廣場的非遺美食市集
府文廟廣場的非遺美食市集
50個展位集結(jié)泉廈漳非遺美食
泉港浮粿、金淘豆干、湖頭米粉……昨日下午，泉州府文廟廣場暖意融融，空氣中彌漫著各式閩南美食的香氣。冬日暖陽下，游客穿梭其間，或駐足詢價，或趁熱品嘗，嘴角滿是滿足。夕陽西下，人流愈發(fā)稠密，一位90多歲的老人在兩位女兒的護(hù)送下坐著輪椅而來，買下三杯豆花與一碗鹵豆干，細(xì)細(xì)品嘗后連連稱贊：“這就是老閩南的味道！”
記者了解到，10日至14日，閩南文化非遺周活動的項目之一——“山海交融尋味閩南”非遺美食市集在這里舉行。活動匯集了泉州、廈門、漳州三地50個非遺相關(guān)展位，既有安溪龍居面線、阿滿姨印尼風(fēng)味千層糕、藍(lán)氏鐘樓肉粽、忠記姜母鴨、肖園土筍凍、湖頭米粉、深之源拳頭母、梅蘭浮粿、阿兵哥金淘豆干等泉州本土風(fēng)味，也有古美香品、同安窯珠光青瓷、傳統(tǒng)紙扎技藝（海滄）、漳浦剪紙、閩南貝雕手工技藝、漳州老菜脯傳統(tǒng)制作技藝等廈漳特色項目，美食與手作相映成趣，盡顯“山海交融”的閩南特色。
值得一提的是，現(xiàn)場還有閩南語APP體驗打卡區(qū)，設(shè)置了傳承教育、閩南語詞典、閩臺之音、活動互動等板塊，市民來此體驗活動并轉(zhuǎn)發(fā)宣傳推廣，有機(jī)會獲得蘊含閩南語元素的文創(chuàng)小禮品。
古城非遺專題展賞藤鐵精品
昨日傍晚，在距離泉州府文廟300多米外的另一個場地——鯉城區(qū)金魚巷黃氏宗祠內(nèi)，工作人員正在有序布置場地。作為閩南文化非遺周活動的重要內(nèi)容，12日上午，閩南文化展示館暨泉州非遺館古城分館將在這里舉行開館儀式。
記者在現(xiàn)場看到，來自安溪的數(shù)十件藤鐵工藝品已經(jīng)被放置在玻璃展柜中，燈光之下，用藤鐵制作的孔雀、花鳥、樹木等作品惟妙惟肖。據(jù)悉，即將在這里開啟的第一場專題展是安溪藤鐵工藝精品展，聚焦安溪藤鐵與竹編工藝的核心價值，融合非遺技藝、自然意趣與人文情懷，集中展現(xiàn)技藝的傳承脈絡(luò)與時代創(chuàng)新。
金魚巷有藤鐵工藝精品展
安溪藤鐵以鐵為骨、以竹為韻，承載著閩南土地的體溫與記憶。本次展覽以“鐵藝織夢·竹韻新生”為脈絡(luò)，第一單元“自然生靈·意趣之境”匯集以動植物為題材的作品，展現(xiàn)藤鐵工藝對自然之美的詮釋；第二單元“人文溫情·哲思之韻”呈現(xiàn)承載親情、愛情、團(tuán)結(jié)等情感，以及傳統(tǒng)美德、精神傳承等文化哲思的作品；第三單元“海絲文脈·共鳴當(dāng)下”挖掘作品背后的文化內(nèi)涵與當(dāng)代價值，呼應(yīng)泉州海絲文化，展示藤鐵工藝在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的現(xiàn)代演繹，體現(xiàn)工藝的當(dāng)代生命力。
70部紀(jì)錄片映鑒海絲文脈
記者獲悉，12日上午，閩南文化非遺周活動的啟動儀式將在泉州府文廟廣場舉行。屆時，現(xiàn)場將舉行一系列非遺展示展演活動，漳州大鼓涼傘、廈門民俗舞蹈《望春風(fēng)》、泉州男子群舞《醉·七響》、泉州刣獅、火鼎公婆、拍胸舞等節(jié)目將輪番登場。
除了線下展演，活動期間舉辦的中國民族志紀(jì)錄片學(xué)術(shù)展同樣值得期待。據(jù)悉，紀(jì)錄片學(xué)術(shù)展以“我們”為主題，緊扣鑄牢中華民族共同體意識主線，匯集了70部優(yōu)秀紀(jì)錄片，設(shè)置主展映、學(xué)生影像、鄉(xiāng)村（社區(qū)）影像、非遺影像、實驗影像、動畫民族志與滎元等多個核心單元。這些紀(jì)錄片將通過多元視角，集中呈現(xiàn)泉州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展，以及海上絲綢之路沿線國家文明交流互鑒的影像記憶。（泉州晚報融媒體記者 林志安 文/圖）